RECEITAS DO GIRO: CALDOS NO PÃO ITALIANO


RECEITAS DO GIRO: CALDOS NO PÃO ITALIANO


INGREDIENTES CALDO VERDE: 4 PESSOAS

1 pao italiano, redondo,cortar a tampa, tirar o miolo

4 batatas medias cozidas e batidas no liquidificador com água

2 linguicas calabresa cortadas em rodelas

1 maço de cove picada

1/2 cebola picada

2 dentes de alho picado

Azeite

Salsinha picada

Oregano

1 folha de louro

150 gramas de caldo de legumes dissolvido em água

50 gramas de bacon picado.

Pimenta do reino moida.


INGREDIENTES: CALDO BATATONE

1 pao italiano,redondo, cortar a tampa, tirar o miolo

4 batatas medias cozidas e batidas no liquidificador com água

1/2 cebola picada

2 dentes de alho picados

Azeite

Salsinha picada

Oregano

1 folha de louro

100 gramas de queijo provolone picado

50 gramas de requeijão

50 gramas de salame italiano picado

Pimenta do reino moída

50 gramas de bacon picado

150 gramas de caldo de legumes, dissolvido em água.

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